Préparation
Comment préparer des paniers de pâte feuilletée avec de la salade russe ?
Prenez la pâte feuilletée et formez 12 cercles à l’aide d’un bol de 7 à 8 cm chacun.
Beurrer un moule à 12 muffins et le tapisser de disques de pâte feuilletée.
Replier le fond, couvrir de papier sulfurisé et ajouter des boules de céramique, du riz ou des haricots.
Cuire à blanc dans un four statique à 200° pendant 7 minutes.
Retirer du four, retirer les boules et le papier sulfurisé et cuire encore 7 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir, puis démoulez-les.
Remplissez-les de salade russe.
Garnir avec les crevettes et servir.
Des paniers de pâte feuilletée avec salade russe sont prêts à être dégustés.
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