2. Farinez le plan de travail et pétrissez bien la pâte : plus vous la pétrissez et plus vous la soignez, meilleure elle sera.
3. Couvrir la pâte et la laisser reposer pendant une demi-heure. Après ce temps, faire des portions de la taille d’un œuf.
4. Farinez à nouveau le plan de travail et étalez la pâte, qui doit être aussi fine que possible, graissez vos mains avec un peu d’huile et placez-la dans une poêle très chaude
5. Lorsque vous voyez la pâte bouillonner, retournez-la et terminez la cuisson.
6. Et voilà ! Nous pouvons maintenant déguster un pain maison 100 % naturel !
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