Cette recette a plus de 100 ans, elle m’a été transmise par ma grand-mère.

Plongez dans la riche tradition de cette recette centenaire transmise par ma grand-mère. Avec une garniture crémeuse à la vanille nichée dans une pâte à choux délicate, chaque bouchée est un instant de nostalgie. Réalisez un caramel onctueux en faisant fondre le sucre, puis ajoutez de la crème et du beurre pour un nappage parfait. … Lire plus

Astuce au citron pour éliminer les rides profondes du visage

Si vous rêvez  tous de jeunesse éternelle. Et vous avez tous l’envie profonde de garder une peau jeune et un teint éclatant. Mais plus le temps passe plus les signes de vieillesse apparaissent. Si certains se tournent vers des opérations pour combattre le vieillissement cutané, d’autres penchent pour des méthodes naturelles et sans risques pour combattre … Lire plus

Mélanger le lait avec du vinaigre. La recette oubliée des années 70 que préparait grand-mère !

Dans le monde de la pâtisserie, on découvre souvent des astuces et des techniques qui se transmettent de génération en génération. L’un de ces secrets bien gardés consiste à mélanger du lait avec du vinaigre pour obtenir un pain étonnamment moelleux et moelleux. Cette astuce, popularisée par les grands-mères dans les années 1970, a de … Lire plus

Biscuits parfaits

Biscuits parfaits INGRÉDIENTS 230 g (1 tasse) de beurre ramolli; 90 g (½ tasse) de sucre ; 1 oeuf; 300 g (2 tasses) de farine tout usage ; Une pincée de sel; 1 cuillère à café d’extrait de vanille. MÉTHODE La suite page suivant

Rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche

Les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche sont des finger food invitants et délicieux. Il s’agit en fait d’un apéritif qui se présente de manière très élégante et qui pour cette raison conviendra également à des situations plus formelles ou pourra également être utilisé pour enrichir un buffet d’apéritifs. La … Lire plus

Bûche au citron et aux mûres

Ingrédients Ingrédients du gâteau éponge : – 5 gros œufs, température ambiante – 3/4 tasse de sucre granulé – 3/4 tasse de farine tout usage – 1/2 c à c de levure chimique Pour le sirop de citron : – 1/4 tasse d’eau tiède – 1 c à s de sucre cristallisé – 4 c … Lire plus