La pomme de terre, aliment de base dans de nombreux régimes alimentaires dans le monde, peut également être cultivée dans votre jardin avec un peu de savoir-faire et de préparation. Une étape cruciale de ce processus consiste à couper les pommes de terre avant la plantation. Cette technique, connue sous le nom de « préparation de pommes de terre de semence », augmente le potentiel de croissance et le rendement de votre culture de pommes de terre.
Pourquoi couper les pommes de terre avant de les planter ?
- Maximisation du rendement : Chaque morceau de pomme de terre coupé ou de « graine » avec au moins un ou deux « yeux » peut devenir une nouvelle plante, augmentant ainsi le nombre total de plantes que vous pouvez cultiver à partir d’une seule pomme de terre.
- Contrôle des maladies : La taille des pommes de terre quelques jours avant la plantation peut provoquer la kératinisation des surfaces coupées, réduisant ainsi le risque de maladies transmises par le sol.
- Gestion de la taille : Couper des pommes de terre de semence plus grosses aide à gérer la taille et l’uniformité de la culture.
Instructions étape par étape pour couper et planter des pommes de terre
1. Choisissez les bonnes pommes de terre
- Choisissez des pommes de terre de semence certifiées de haute qualité pour prévenir les maladies.
- Optez pour des variétés adaptées à votre climat et à votre type de sol.
2. Couper les pommes de terre- Faites-le 1 à 2 jours avant la plantation pour éviter la formation de callosités.
- Utilisez un couteau propre et tranchant pour éviter d’endommager la pomme de terre.
- Assurez-vous que chaque morceau a au moins un ou deux yeux (bourgeons).
3. Durcissement des pièces coupées
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- Disposez les pièces dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
- Laissez les coupes sécher et former une couche calleuse et protectrice.
4. Préparation du terrainla suite page suivant
