Odkryj Sekret Domowej Marmolady Mango-Kiwi: Przepis na 6 Słoików, który Cię Zaskoczy!

Préparation des fruits : Épluchez la mangue et le kiwi et coupez-les en petits morceaux. Transférez-les dans la casserole.
Pour cuisiner : Chauffer les fruits à feu moyen-vif, en remuant, jusqu’à ce qu’ils commencent à bouillir. Mixez ensuite le tout avec un mixeur pour obtenir une masse lisse.
Ajout du sucre : Incorporer le sucre gélifiant et cuire à feu vif pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange commence à bouillonner intensément.
Test de gel : Faites un test de gel rapide – mettez une partie du mélange sur une plaque froide. Si la marmelade épaissit rapidement, c’est prêt !
Stockage : Versez la masse chaude dans des bocaux préalablement préparés et ébouillantés (200 ml chacun). Fermez les bocaux et placez-les à l’envers afin qu’ils soient bien conservés.