200 g de sucre
10 jaunes d’œufs
200 g de sucre
250 g de noisettes
Moulinet Schokoladenra de 100 g
1 Pck. Broyeur dorsal
200 g de farine
10 blancs d’œufs
Graisse pour la tôle
Préparation:
1. Mélangez d’abord le beurre ou la margarine, 200 g de sucre et le jaune d’œuf, puis jusqu’à consistance mousseuse. Mélanger la farine avec la levure chimique et incorporer au mélange de jaunes d’œufs, et étaler la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.
2. Battez ensuite 10 blancs d’œufs en neige ferme et ajoutez 200 g de sucre. Incorporez ensuite délicatement les noisettes et les copeaux de chocolat. Placez sur la pâte T-i-tap sur la photo pour voir le re-t du Re/z-ept
la suite page suivant
