Muffins à la pistache

👩 🍳 Instructions :
Pour faire la pâte :
Battez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux. 🍰 Ajouter les œufs, un par un, et bien mélanger.
Ingrédients secs :
Dans un bol séparé, tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel. 🌾 Ajouter progressivement au mélange de beurre, en alternant avec le lait, en mélangeant jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme. 🥛
Ajout des pistaches :
Incorporez les pistaches hachées à la pâte pour ajouter du croustillant. 🥜
Pour cuire les cupcakes :
Étalez la pâte uniformément dans les moules à cupcakes et faites cuire à 180°C pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. 🧁
Pour faire la garniture :
Mélangez la pâte de pistache avec le sucre glace jusqu’à consistance lisse. 💚 Verser sur les muffins refroidis et saupoudrer de pistaches supplémentaires. 🌟