Cuisson :
40 min
ÉTAPE 1
Faire cuire à la poêle les pommes épluchées et coupées en lamelles avec le beurre et le sucre vanillé.
ÉTAPE 2
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre, l’huile, le rhum ou le jus d’orange, et en dernier la farine avec la levure.
ÉTAPE 3
Mélanger le tout à l’aide d’un fouet.
ÉTAPE 4
Rajouter les pommes caramélisées.
ÉTAPE 5
Bien mélanger le tout et répartir le mélange dans un moule beurré.
ÉTAPE 6
Faire cuire à 130-140°C pendant 40 min et à la sortie, arroser le gâteau avec un bouchon de rhum
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