Le miel et le beurre doivent fondre dans une casserole à feu moyen-vif. Une fois le beurre fondu, faites cuire le maïs pendant 5 à 8 minutes, en remuant de temps en temps, ou jusqu’à ce qu’il atteigne une consistance molle.
Assaisonnez de sel et de poivre et incorporez le fromage à la crème. Mélangez le tout avec un fouet. Cuire environ trois à cinq minutes en remuant de temps en temps.
Il est impératif de servir le maïs immédiatement. Si vous scellez les restes dans un récipient et que vous les conservez au réfrigérateur, leur durée de conservation sera considérablement prolongée.
Vous pouvez facilement préparer huit portions avec cette recette si vous nourrissez de jeunes enfants, même si les informations nutritionnelles sont basées sur six portions du plat d’accompagnement.
Le maïs congelé de n’importe quelle sorte fera l’affaire, mais mon préféré est Gold n’White. Assurez-vous qu’il s’agit du sac de 16 oz (1 livre) de maïs congelé.
