Les bĂątonnets de noix de coco, ils ne devraient pas manquerđ…
1. Donc, pour les bĂątonnets de noix de coco, mettez dâabord la noix de coco, le lait Ă©crĂ©mĂ© en poudre et le lait concentrĂ© sucrĂ© dans un bol et pĂ©trissez soigneusement avec le crochet pĂ©trisseur dâun batteur Ă main. Ensuite, le mĂ©lange doit reposer pendant environ 10 minutes.
2. Maintenant, coupez le mĂ©lange en deux uniformĂ©ment et ajoutez le cacao Ă lâune des deux moitiĂ©s. Maintenant, pĂ©trissez-les soigneusement aussi.
Remarque : Le mĂ©lange Ă©tant plutĂŽt collant, il peut ĂȘtre conseillĂ© de porter des gants.
3. Maintenant, Ă©talez les deux masses, lâune aprĂšs lâautre, des brins dâenviron 1 Ă 2 cm dâĂ©paisseur. Si le mĂ©lange ne peut pas ĂȘtre roulĂ© du tout, vous pouvez pĂ©trir du lait Ă©crĂ©mĂ© en poudre (ou du cacao).
Ceux-ci devraient maintenant reposer au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
4. Ensuite, prenez un brin de la masse de lumiĂšre et un de la masse sombre. Les deux doivent ĂȘtre Ă peu prĂšs de la mĂȘme longueur. Maintenant, tordez les deux brins lâun dans lâautre.
5. Ensuite, Ă©talez Ă nouveau uniformĂ©ment le brin maintenant bicolore en un brin dâenviron 1,1 Ă 1,4 cm dâĂ©paisseur.
Coupez le brin fini en morceaux ou bĂątonnets dâenviron 5 cm de long, puis roulez-les dans la noix de coco. Les bĂątonnets de noix de coco se conservent de prĂ©fĂ©rence dans une boĂźte hermĂ©tique, fraĂźche et sĂšche BĂątonnets de noix de coco absolument dĂ©licieux Bon appĂ©tit
la suite page suivant