Préparation
1. Coupez d’abord l’oignon en petits morceaux, pressez la gousse d’ail et faites-la revenir dans du beurre. Ajoutez ensuite le riz, les morceaux de tomate, le bouillon en poudre, l’ajvar et l’eau et assaisonnez avec les épices.
2. Ajoutez maintenant les petits pois et le poivron coupé en dés et laissez mijoter pendant environ 20 minutes. Incorporer le persil avant de servir.
Servir avec des cevapcici.
Bon appétit
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