Le MEILLEUR gâteau aux graines de pavot moelleux et moelleux selon la recette de grand-mère !

Guide:

1. Mélanger les graines de pavot dans une casserole avec le lait et laisser tremper environ 30 minutes.
2. Préchauffer le four à 180°C et beurrer et fariner un moule à cake.
3. Battre le beurre avec le sucre jusqu’à consistance mousseuse. Incorporer les œufs un à la fois.
4. Mélanger la farine avec la levure chimique et incorporer progressivement au mélange beurre-œuf.
5. Incorporer les graines de pavot gonflées. Ajouter le zeste de citron si désiré.
6. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et lissez-la.
7. Cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 45 à 50 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’une brochette en bois en ressorte propre lorsque vous le collez au milieu du gâteau.
8. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir légèrement dans le moule, puis démoulez-le délicatement sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
9. Avant de servir, saupoudrez le gâteau aux graines de pavot de sucre en poudre.