Ingrédients
500 ml de crème de lait
120 grammes de sucre en poudre
Essence de vanille
Étape 1 : Commencez à fouetter la crème épaisse à vitesse moyenne à l’aide d’un batteur électrique. Cette vitesse initiale va permettre de créer des bulles d’air qui rendront la crème légère.
Étape 2 : Lorsque la crème commence à prendre forme, ajoutez le sucre en poudre.
Étape 3 : Continuez à fouetter jusqu’à ce que la crème forme des pics fermes. Il est important de garder à l’esprit que si vous battez trop, le mélange pourrait cailler.
Étape 4 : Ajoutez enfin quelques gouttes d’essence de vanille et mélangez délicatement avec une spatule pour incorporer le délicieux arôme à la crème.
Vous pourriez également être intéressé par la façon de faire de la meringue italienne
Conclusion:
Maintenant que vous connaissez les secrets pour réaliser la meilleure crème chantilly, vous pouvez surprendre vos proches avec un dessert spectaculaire. La polyvalence de cette crème vous permettra de l’utiliser comme garniture ou garniture pour vos desserts préférés. Alors mettez-vous au travail, suivez ces étapes simples et savourez la saveur inégalée de la crème Chantilly. Faites plaisir à vos invités et sentez-vous comme un véritable chef de haute cuisine !
