**Assemblage et cuisson :**
1. Pendant que les oignons cuisent, étalez la pâte dans un plat beurré ou huilé.
2. Étalez 1 cuillère à café de crème d’anchois sur le fond de pâte, selon votre goût. Déposer les oignons cuits sur le dessus.
3. Disposez 8 olives noires tout autour (cela séparera les portions). Disposez un filet d’anchois de votre choix entre les olives.
4. Mettre dans le four préchauffé à température moyenne pendant 30 minutes. Surveillez le processus de cuisson.
5. La pissaladière se mange chaude ou froide.
