Ingrédients
1 cuillère à café de paprika en poudre, noble doux, bombé
1 cuillère à café de paprika en poudre, chaud, bombé
4 gros(s) oignon(s), coupés en dés
Sel
Poivre
2 feuilles de laurier
2 LE TOMATENMARK
– 1 Karotte(n), gewürfelt
50 g de céleri-rave, coupé en dés
0,7 L de vin rouge
1 kg de bœuf, coupé en dés
300 ml de bouillon de bœuf
Evtl. Saucenbinder
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