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Vous pouvez ajouter du persil séché ou haché.
Lorsque la sauce est prête, transférez-la dans un récipient en verre propre et sec et conservez-la au réfrigérateur.
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CONSEIL : Vérifiez la date de péremption du lait que vous avez utilisé dans la sauce et utilisez la sauce avant cette date.
Prêt. Vous pouvez le servir avec vos plats préférés.
Deuxième recette : mayonnaise à la crème sure
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Excellente mayonnaise maison légère qui vous sera certainement utile lors de la préparation d’une salade de Noël.
En plus de son bon goût, elle présente un autre avantage par rapport à la mayonnaise commerciale : elle est beaucoup plus diététique, vous pouvez donc la déguster sans vous soucier des kilos « Noël ».
Il se marie bien avec de nombreuses salades, mais peut également être utilisé comme vinaigrette pour la viande ou le poisson.
Nous avons besoin de :
1 tasse de crème sure faible en gras
1 petit oignon
1 Dosengurke
1 cuillère à soupe d’huile d’olive/riz (ou huile de tournesol)
