J’ai ce joli souvenir de notre emménagement dans notre nouvelle maison. Je voulais surprendre ma famille avec un dîner réconfortant, quelque chose de familier et de spécial. C’est alors que j’ai découvert la recette du Poulet au Four et des Poivrons au Fromage. Imaginez un poulet tendre accompagné d’un trio de poivrons, le tout recouvert d’une couverture de fromages fondants. Le résultat? Une explosion de saveurs qui est depuis entrée dans notre rotation régulière des repas. Croyez moi, vous répondrez aux demandes de recettes à chaque fois que vous la servirez !
Ingrédients de la recette de poulet et poivrons au four avec fromage:
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 poivron rouge, tranché
1 poivron jaune, tranché
1 poivron vert, tranché
2 gousses d’ail, hachées finement
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
1 tasse de fromage cheddar, râpé
1/2 tasse de parmesan, finement râpé
3 cuillères à soupe d’huile d’olive de haute qualité
Feuilles de persil frais, finement hachées, pour la garniture
