Ingrédients pour les petits pains cuits à la vapeur :
- 250 g de farine
- 1/2 cube de levure fraîche (ou 1 sachet de levure sèche)
- 125 ml de lait tiède
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 Non
- 1 Prise Salz
Ingrédients pour la sauce vanille :
- 500 ml de lait
- 1 shot de vanille
- 3 jaunes d’œufs
- 50 g de sucre
- 1 Speisestärke de l’UE
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