250 g de fraises
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
300 ml de crème fouettée
125 g de yaourt à la fraise
MÉTHODE
Dans la poêle à feu doux, cuire les fraises avec le sucre et le jus de citron. Mélanger jusqu’à consistance lisse et laisser refroidir.
Mettez les fraises tranchées dans la poêle.
Mélangez les fraises molles, le yaourt et la crème fouettée.
Verser dans la casserole et congeler pendant 3 heures
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