Pour la garniture, vous devez écraser le fromage cottage avec du sucre et un œuf. Ajoutez des graines de pavot ou des raisins secs au goût, mélangez bien le tout.
Nous mettons la garniture au caillé sur chaque crêpe. Nous les enveloppons sous forme d’enveloppe ou les enroulons et les plaçons dans une poêle, un chaudron ou une casserole, en enduisant chaque couche de crème sure et de beurre fondu. Placer le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10-15 minutes.
Une fois le plat cuit, sortez-le du four, laissez-le refroidir légèrement et servez.
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