L’ail a toujours été une panacée pour l’homme, c’est pourquoi il est considéré comme un antibiotique naturel, le remède idéal contre les maux saisonniers. Il est capable de lutter contre le rhume et la grippe, à tel point que dans la Rome antique, les marins et les soldats l’utilisaient périodiquement, à la fois pour jouir d’une bonne santé et pour augmenter leur endurance physique.
Ses propriétés sont nombreuses, antiseptiques, anti-inflammatoires, digestives, anticancéreuses, antioxydantes. C’est bon pour le cœur, abaisse la tension artérielle, contrecarre le mauvais cholestérol. Une fois que vous avez découvert ses nombreuses capacités, lui dire au revoir est vraiment difficile, voire impossible.
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