3 Oeufs
250 g de fromage
blanc 270 g de farine
15 g de sucre
1 À propos de la levure chimique
40 ml d’huile
Le troisième
Sucre
Comment faire une tarte aux pommes avec de la crème Passelera
Préparez d’abord la crème pâtissière (Préparation : lait, jaune d’œuf et sucre) et laissez-la bien refroidir.
Dans un bol, mettre la ricotta et le sucre, et écraser le puits, ajouter les œufs et mélanger. Ajoutez l’huile et mélangez à nouveau, vous pouvez la manipuler avec un mixeur électrique au cas où vous l’auriez à la maison ou faire un peu plus d’efforts et le faire avec un fouet à main.
Ensuite, nous continuons avec les autres ingrédients : farine et levure chimique. Nous les collons au mélange en remuant toujours par le bas.
Graisser et dépoussiérer un moule pour gâteaux, avec des charnières importantes et d’un diamètre de 22 cm serait idéal. Versez la préparation de cette tarte aux pommes riche et délicieuse dans le moule et mettez les pommes tranchées à la main dessus. Et enfin ajoutez notre deuxième crème pâtissière frottée étoile.
Amenez la tarte aux pommes grand-mère dans un four statique préchauffé à 180 degrés, laissez cuire environ 35 minutes.
Dès que nous voyons le gâteau gonflé et doré, sortez-le du four et laissez-le reposer à température ambiante pour qu’il refroidisse et puisse le retirer confortablement de la poêle.
Saupoudrez la tarte aux pommes de beaucoup de sucre à l’aise, mais avec assez pour absorber la saveur sucrée des choses riches.
Conseil:
