Ajoutez immédiatement le reste de la crème skyr, saupoudrez les cubes de fraises restants sur le dessus et mettez le couvercle et appuyez doucement.
Réfrigérer au moins 4 heures.
Préparation : Décoration et finition du gâteau fraise vanille
Coupez les fraises en fines tranches.
Étaler sur le gâteau aux fraises et à la vanille.
Mettez le glaçage au gâteau avec le sucre dans une casserole et incorporez 125 ml d’eau (ou de jus).
Porter à ébullition en remuant.
Laisser mijoter brièvement, puis retirer du feu et badigeonner les fraises avec un pinceau.
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