Préparez-vous à surprendre vos proches avec ce gâteau express qui fera revenir tout le monde encore et encore.
Ingrédients
3 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
1/2 tasse d’huile végétale
2 tasses de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe d’eau
Beurre (à tartiner)
Sucre en poudre (pour la décoration)
Pas
Pour commencer, préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez le lait et l’huile végétale, et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique en mélangeant bien après chaque ajout, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Divisez la pâte en deux parts égales.
Dans un récipient à part, mélangez le cacao et l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez la pâte de cacao sur l’une des moitiés de pâte et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit complètement intégrée.
Dans un moule préalablement beurré, versez la moitié de la pâte sans cacao et étalez-la uniformément.
Versez l’autre moitié de la pâte (avec le cacao) sur la pâte blanche et étalez-la également uniformément.
A l’aide d’une fourchette, créez un effet tourbillonnant en passant la fourchette dans les deux pâtes.
Cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau dans le moule.
Saupoudrer de sucre en poudre sur le gâteau refroidi avant de servir.
J’espère que vous apprécierez cette délicieuse recette et le processus de préparation !
CONSEILS:
Mélanger uniformément : Lorsque vous combinez les ingrédients liquides et secs, assurez-vous de les mélanger uniformément pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Ne pas trop battre : Lorsque vous mélangez la pâte, évitez de trop battre pour éviter que le gâteau ne soit dur. Mélangez juste assez pour combiner les ingrédients.
Bien préparer le moule : Assurez-vous de graisser et de fariner le moule avant de verser la pâte afin de faciliter le démoulage du gâteau une fois cuit.
Vérifier la cuisson : Lors de la cuisson, vérifiez la cuisson du gâteau en insérant un cure-dent au centre. S’il ressort propre, le gâteau est prêt. Sinon, continuez la cuisson et vérifiez toutes les quelques minutes.
Laisser refroidir avant de servir : Laissez le gâteau refroidir dans le moule avant de tenter de le démouler. Cela l’aidera à conserver sa forme et l’empêchera de se casser.
Décorez selon vos envies : Une fois le gâteau complètement refroidi, vous pouvez le décorer avec du sucre en poudre ou d’autres ingrédients supplémentaires, comme de la chantilly ou des fruits frais, selon votre préférence.
Grâce à ces conseils, vous pourrez réussir à préparer un délicieux gâteau et surprendre vos proches avec un dessert maison délicieux et coloré. Profitez de la préparation et du moment de partager ce doux plaisir !
