Gâteau divin qui se prépare en 15 minutes
Gâteau divin qui se prépare en 15 minutes Si vous cherchez un dessert qui fond dans la bouche et qui est un véritable plaisir pour le palais, vous devez absolument essayer cette recette.
En effet, avec le gâteau divin vous aurez toujours un dessert pour chaque moment de la journée, ce qui rendra toute la famille heureuse.
Les ingrédients pour préparer ce gâteau divin sont simples : pour la génoise, vous aurez besoin de blancs d’œufs et de jus de citron.
Le blanc d’œuf est composé de 90% d’eau et de 10% de protéines ou, plus précisément, d’albumine d’œuf (protéine contenue dans le blanc de l’œuf).
Les blancs d’œufs fournissent tous les acides aminés essentiels. En outre, le blanc d’œuf ne contient presque pas de matières grasses ; pour cette raison il est considéré comme un aliment pauvre en matières grasses et il peut être consommé par les personnes suivant un régime hyperprotéiné et hypocalorique.
Le citron, quant à lui, a une teneur élevée en vitamine C, qui renforce le système immunitaire et a également un puissant effet antioxydant.
Mais voyons comment préparer ce gâteau divin !
Ingrédients :
½ jus de citron
1 pincée de sel
80 g de farine
4 c à soupe de sucre glace
6 blancs d’œufs
Pour la crème
100 g de fromage frais à tartiner
20 g de noix de coco râpée
2 jaunes d’œufs
100 g de sucre glace
200 ml de lait
1 c à soupe de maïzena
