Gâteau au lait chaud, wow c’est dangereux !

1. Préchauffez d’abord le four à 180°C, graissez le moule avec de l’huile et saupoudrez d’un peu de farine ».

2. Mélangez ensuite la farine, la levure chimique et le sel et réservez.

3. Faites maintenant chauffer le lait et le beurre dans une casserole jusqu’à ce que le beurre fonde. Gardez-le au chaud.

4. Prenez » des œufs dans un plan large. Battre les œufs à grande vitesse pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient épais et légèrement décolorés.

5. Ajoutez maintenant le sucre et battez à nouveau pendant 3-4 minutes à vitesse moyenne.

6. Ensuite, ajoutez le mélange de farine, l’essence de vanille et le lait chaud au mélange d’œufs. Bien mélanger jusqu’à ce qu’ils se soient combinés pour former une pâte lisse.

7. Enfin, versez la pâte dans le moule préparé (plus petit) et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent inséré en ressorte propre.

Bon appétit