- Voici comment cela fonctionne : Tout d’abord, préchauffez le four à 180° C, graissez la poêle avec de l’huile et saupoudrez d’un peu de farine.
- Mélangez maintenant la farine, la levure chimique et le sel et réservez.
- Faites maintenant chauffer le lait et le beurre dans une casserole jusqu’à ce que le beurre fonde. Gardez-le au chaud.
- Prenez les œufs dans un grand bol. Battre les œufs à grande vitesse pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient épais et légèrement colorés.
- Ajoutez maintenant le sucre et battez à nouveau à vitesse moyenne pendant 3-4 minutes.
- Ensuite, ajoutez le mélange de farine, l’essence de vanille et le lait chaud au mélange d’œufs. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Enfin, versez la pâte dans le moule préparé (le plus petit) et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent inséré en ressorte propre.
Bon appétit
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