GÂTEAU AU FROMAGE AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES 😋

Ingrédients:
200 grammes de biscuits
60 gr de noisettes
120 grammes de beurre
10 grammes de gélatine
2 cuillères à soupe d’eau
150 grammes de chocolat noir
500 gr de fromage à tartiner
50 grammes de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de liqueur
250 ml de crème fraîche
Les indications:
1. Mixez les noisettes puis les cookies. Mélanger les deux ingrédients et mélanger avec le beurre fondu. Concassez le fond du moule et laissez reposer au réfrigérateur.
2. Faire tremper la gélatine et fouetter la crème.
3. Mélangez le fromage et le sucre en poudre, puis ajoutez la crème, la liqueur et la gélatine fondue.
4. Diviser le mélange et mélanger la moitié avec les noisettes et l’autre moitié avec le chocolat fondu.
5. Nous assemblons le gâteau au fromage et le laissons au réfrigérateur toute la nuit