1. Pour votre assaisonnement, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et laissez de côté.
2. Dans un saladier, mettez tous les aliments et mélangez-les délicatement.
3. Assaisonnez et mélangez une dernière fois.
De quoi avoir un bon repas, complet et sain en un rien de temps ! Pour avoir de bons résultats, ce repas doit être accompagné par une alimentation maitrisée, ainsi qu’une bonne hydratation : eau et jus naturel à privilégier.
Bienfaits des aliments
L’avocat
Riche en fibres et en protéines, ce fruit permet de maintenir un poids sain et d’accélérer le métabolisme en favorisant des selles régulières. De plus, c’est une source précieuse de bonnes graisses bénéfiques au cœur et au cerveau.
Le persil
Antioxydant et diurétique, le persil est également une bonne source de fer et de vitamines C et K.Aussi, cette plante soulage les problèmes digestifs, notamment la constipation et les ballonnements gênants.
La tomate
Ce légume de la famille des Solanacées est riche en vitamine C essentielle à une alimentation saine, en lycopène à l’action antioxydante et en fibres qui procurent un sentiment de satiété. Grâce à sa teneur en eau, il permet aussi de diminuer l’apport calorique de vos repas et en l’occurrence, de vos salades !
