Cette recette consiste à préparer un petit-déjeuner super savoureux et rapide que vous pouvez facilement préparer en seulement 5 minutes. C’est comme faire des crêpes remplies de fromage savoureux, d’une touche de piment et de persil frais. Mélangez le tout, puis faites-les cuire à la poêle pendant que le thé se prépare. Il est parfait pour les matins où vous voulez quelque chose de délicieux et satisfaisant mais que vous n’avez pas beaucoup de temps. Préparez-vous à déguster un petit-déjeuner qui fera danser vos papilles !
Ingrédients:
- 3 œufs
- 50 grammes de fromage blanc (émietté ou haché finement)
- 50 grammes de cheddar râpé
- 1 verre de lait (environ 240 ml)
- 6 brins de persil, hachés finement
- 1 piment fort, haché finement (ajuster au goût pour le piquant)
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge (pour un peu plus de chaleur)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure chimique (environ 1 cuillère à soupe ou 14 grammes)
- 4,5 tasses de farine (ajuster au besoin pour obtenir la bonne consistance de pâte)
- Huile liquide pour la friture (huile de tournesol, huile de colza ou toute autre huile neutre fera l’affaire)
la suite page suivant
