Cuire la crème pâtissière : faire chauffer le reste du lait avec le sucre dans une casserole. Ajouter graduellement le mélange de crème pâtissière en fouettant constamment jusqu’à épaississement. Retirer du feu et laisser refroidir.
Fouetter la crème : Dans un autre bol, battre la crème, le sucre et la vanille jusqu’à ce qu’ils forment des pointes fermes.
Assembler les tasses : Répartir la chapelure, la crème pâtissière et la crème fouettée dans 5 verres.
Garnir et servir : Garnir chaque tasse d’un biscuit Biscoff et de plus de chapelure. Apprécier!
CONSEIL:
Vous pouvez utiliser des biscuits ordinaires au lieu de Lotus Biscoffs.
Préparez les composants à l’avance et assemblez-les juste avant de servir.
Conservez les gobelets restants au réfrigérateur jusqu’à 24 heures (la consistance peut changer).
Remplacez l’extrait de vanille par de la poudre/essence de vanille.
Ajoutez vos garnitures préférées, telles que des pépites de chocolat, de la sauce caramel ou des fruits.
