Les feuilles sont disponibles toute l’année chez le myrtillier sauvage, par contre rappelons que les variétés fruitières pour le jardin sont caduques : penser à faire des provisions pour les utilisations médicinales.
Les fruits des variétés les plus précoces sont mûrs dès le mois de juin et les récoltes se poursuivent tout l’été. Oublier le peigne utilisé pour les récoltes d’importance, une bonne récolte se fait patiemment, une baie après l’autre, à la main, car toutes n’ont pas le même stade de maturité.
Le rendement est très variable selon la variété mais aussi les conditions culturales et la nature du sol. Compter entre 300 g par pied et 3 kg pour les super champions, avec une valeur raisonnable de 500 g. Et penser que le myrtillier est en place pour de nombreuses années, jusqu’à cinquante ans dit-on.
Maladies et petits pépins
Il ne faut pas voir le mal partout, le myrtillier est principalement la cible de l’oïdium qu’on contient facilement. Mais il y a aussi « des années à oïdium » lorsqu’il fait chaud et humide.
Une ou deux pulvérisations de soufre suffisent en général ; préférer la forme liquide bien plus pratique. Plus grave, la sclérotiniose, ou pourriture sclérotique, est due à un champignon présent dans le sol. Dans ce cas, il faut couper à ras et déménager à l’autre bout du jardin pour installer un carré tout neuf, avec des plants sains !
Les meilleures variétés
La presque totalité des variétés de myrtilliers américains est autofertile. Toutefois la productivité est accrue si l’on plante des variétés différentes, trois par exemple.
Variétés précoces
Bluetta
Résistante au froid. Fruits de calibre moyen bleu clair à foncé, à chair ferme, acidulée, assez bien parfumée. Récolte étalée la deuxième quinzaine de juin. Assez sensible à la sclérotiniose.
Patriot
Très rustique (-29°C) mais sensible aux gelées tardives de printemps. Grosses baies bien colorées, fermes, à chair légèrement acidulée. Produit la dernière semaine de juin.
