La variété de légumes contenus dans cette cocotte, comme les carottes, les pommes de terre et les épinards, sont d’excellentes sources de fibres alimentaires, qui facilitent la digestion et aident à maintenir la glycémie.
Nutriments essentiels:
Les épinards sont riches en fer et en folate, ce qui favorise la santé du sang et les niveaux d’énergie.
Les carottes sont riches en bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps, essentielle à une vision saine et à la fonction immunitaire.
Les pommes de terre fournissent du potassium, essentiel à la santé cardiaque et à la fonction musculaire.
Contrôle faible en gras et en calories :
L’utilisation de légumes comme ingrédients principaux maintient la teneur en matières grasses inférieure à celle de nombreux plats à base de viande, ce qui fait de cette cocotte une option plus saine.
La teneur élevée en légumes du plat contribue également à réduire le nombre global de calories, ce qui peut être bénéfique pour ceux qui gèrent leur poids.
Protéines et calcium :
Les œufs et le fromage mozzarella ajoutent une bonne quantité de protéines, essentielles à la réparation et à la croissance musculaire.
Le fromage est également une excellente source de calcium, important pour la santé des os.
