Champignons dans une délicieuse sauce à la crème d’ail

Préparation:

1. Tout d’abord, nettoyez les champignons.
2. Épluchez ensuite les oignons et coupez-les en petits cubes.
3. Faites maintenant chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les champignons et les oignons.
4. Saupoudrer de farine.
5. Maintenant, déglacez les légumes avec le bouillon et la crème et laissez mijoter la sauce aux champignons pendant environ 12 à 15 minutes.
6. Ensuite, assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre.
7. S’il est trop liquide, épaississez avec un peu plus de farine si nécessaire.
8. À la fin, hachez finement le persil et incorporez-le également à la sauce aux champignons.
9. La délicieuse sauce est prête !