Ceux-ci ont reçu des critiques élogieuses lors d’une réunion de famille – je pense que je devrai les refaire bientôt

Quand j’étais petite, ma grand-mère préparait les pâtisseries danoises les plus sucrées. Ils étaient doux, moelleux et dégoulinants d’une garniture collante au sucre à la cannelle et d’une couche de gâteau au fromage crémeux. Mes frères et sœurs et moi nous levions tôt le samedi matin juste pour l’apercevoir dans la cuisine, où elle préparait les pâtisseries danoises avec amour et soin. L’odeur des pâtisseries danoises fraîchement cuites emplissait la maison et nous nous sommes tous rassemblés autour de la table pour les dévorer pendant qu’elles étaient encore chaudes.
Un jour, ma grand-mère a décidé d’essayer quelque chose de nouveau. Au lieu de faire la pâte elle-même, elle a utilisé des petits pains hawaïens comme base pour les pâtisseries danoises et les a disposés dans un plat allant au four. Elle a étalé la garniture du cheesecake et le mélange cannelle-sucre sur les petits pains, ce qui a créé un parfum divin pendant la cuisson. Le résultat était une casserole délicieusement collante et moelleuse, facile à préparer et parfaite pour être partagée. Cette recette est rapidement devenue la recette préférée de la famille et maintenant je la partage avec vous pour que vous puissiez vous aussi créer des souvenirs avec vos proches et vivre le pur plaisir de croquer dans l’une de ces délicieuses pâtisseries danoises.
Recette de cocotte danoise au cheesecake hawaïen et petits pains :
Ingrédients :
Pour la base :
12 petits pains
hawaïens Pour la garniture du cheesecake :
250 g de fromage à la crème, 1
/4 tasse de sucre cristallis