Ingrédients
1 1/2 kg de pomme de terre 1
cuillère à soupe de sel
100 g d’oignon(s)
100 g de poivron rouge 1 cuillère à soupe d’huile
d’olive
200 g de zeste de
saucisse de bratwurst 230 ml de crème 1
cuillère à café de moutarde
2 oeuf(s)
1/4 cuillère à café de paprika en poudre
1/4 cuillère à café de piment en poudre
2 cuillères à soupe de ciboulette
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