Préparation : 20 minutes
Repos : 30 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients
300 g de veau haché 150
g de pommes de terre
1 œuf
Sel
Poivre
Zeste de citron
Farine
Huile d’olive
extra vierge 25 g de beurre
40 ml de jus
de citron Romarin
Persil haché
Tranches de citron
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