Beignet ricotta et mortadelle : la recette d’une brioche salée délicieuse et simple

Battre le jaune d’oeuf avec le lait et badigeonner la surface du beignet9. Cuire au four préchauffé à 180°C (mode ventilé) et cuire 35 à 40 minutes.

Étape 10

Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez le beignet du four et laissez-le refroidir, puis démoulez-le et transférez-le sur une planche à découper.dixou dans un plat de service. Servir tiède ou très froid.

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