Les bâtonnets de mozzarella, également connus sous le nom de bâtonnets de mozzarella, sont un apéritif délicieux et irrésistible, parfait pour toutes les occasions. Voici comment les préparer à la maison, croustillants à l’extérieur et filandreux à l’intérieur.
Bâtonnets de
mozzarella Ingrédients :
400 g de mozzarella (de préférence en blocs pour la couper en bâtonnets)
2 œufs
100 g de farine 00
150 g de chapelure
50 g de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café d’ail en poudre (facultatif)
1 cuillère à café d’origan séché (facultatif)
Huile pour la friture (par exemple huile de tournesol)
Mode d’emploi :
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