Bananes au four – spécialité asiatique, goût gigantesque !

1. Mélangez simplement la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un petit bol, puis ajoutez de l’eau et mélangez pour obtenir une pâte épaisse (l’eau peut également varier de 1 à 2 cuillères à soupe, selon le type de farine).

2. Coupez ensuite les bananes en tranches épaisses, tirez-les à travers la pâte morceau par morceau.

3. Maintenant, ajoutez-les directement à la poêle ou à la friteuse avec de l’huile chaude et faites-les frire pendant environ 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

4. Ensuite, égouttez brièvement sur du papier absorbant, puis dans des assiettes, arrosez de miel et servez

 

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