Couvrir la poêle de papier d’aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Retirez le papier d’aluminium et faites cuire encore 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage bouillonne et soit doré.
Garnir et servir :
À la sortie du four, laissez reposer le parmesan d’aubergine cuit au four pendant environ 10 minutes. Pour une finale fraîche et aromatique, saupoudrez de basilic frais haché sur le dessus.
Cette recette d’aubergines au parmesan cuites au four remplira non seulement votre cuisine de délicieuses saveurs, mais elle satisfera également tout le monde à table avec ses couches salées et son charme rustique. Profitez de cette délicieuse œuvre d’art culinaire avec vos proches !
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