Aubergine au four à la parmigiana : la recette du plat riche et savoureux

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  1. Faire revenir l’oignon et préparer la sauce parmesan.
  2. Coupez les aubergines, placez-les sur la plaque à pâtisserie et assaisonnez-les.
  3. Enfournez à 200° pendant 15-20 minutes.
  4. Coupez la mozzarella et créez les différentes couches.
  5. Enfournez à 180° pendant 30-40 minutes.
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