Si vous ne savez pas comment manger du zeste de citron, ne vous inquiétez pas, nous allons vous montrer une façon géniale de le faire ! Lavez un citron puis mettez-le au congélateur et laissez-le geler complètement. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper le citron en petits morceaux, puis le congeler. Une fois le citron congelé, il suffit de l’écraser ou de le râper, puis de saupoudrer le zeste de citron glacé sur les boissons, les crèmes, les soupes, les pâtes, les salades ou les desserts.
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