Ingrédients
Pour vous lancer dans la préparation d’un gâteau aux aubergines et aux épinards, rassemblez ces ingrédients modestes mais essentiels :
2 aubergines
3 tomates
140 g d’épinards
4 cuillères à soupe de ricotta ou de fromage blanc
1 gousse d’ail
200 g de fromage
Sauce tomate
Sel
Poivre noir
Basilic
Huile d’olive
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