Ingrédients Nécessaires :
Pour les Barres :
- 250 grammes de beurre de cacahuète (nature, non sucré)
- 100-150 grammes de farine de coco (ajustez selon la consistance désirée)
- 50 grammes d’édulcorant (au choix : miel, sirop d’érable ou stévia pour une option sans sucre)
Pour le Glaçage :
- 50 grammes de cacao en poudre
- Lait de coco (ajustez pour obtenir la consistance désirée)
- Édulcorant au goût (assortissez à votre choix pour les barres)
Instructions :
- Préparez le Mélange pour les Barres :
- Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète, la farine de coco et l’édulcorant de votre choix jusqu’à obtenir un mélange homogène. La préparation doit être épaisse et malléable. Ajustez la quantité de farine de coco au besoin pour atteindre la consistance souhaitée.
- Formez les Barres :
- Prenez de petites quantités du mélange et formez-les en barres ou en boules, selon votre préférence.
- Faites le Glaçage :
- Dans un bol séparé, mélangez le cacao en poudre avec assez de lait de coco pour créer un glaçage lisse. Ajoutez de l’édulcorant au goût.
- Glacer les Barres :
- Trempez chaque barre dans le glaçage au cacao, en vous assurant qu’elles soient entièrement enrobées. Alternativement, vous pouvez verser le glaçage sur les barres pour un enrobage plus léger.
- Réfrigérez :
- Placez les barres glacées sur une plaque recouverte de papier parchemin et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour les faire prendre.
- Savourez :
- Une fois prises, vos barres protéinées sans cuisson et sans sucre sont prêtes à être dégustées ! Conservez les restes au réfrigérateur.
Note : Ces barres protéinées ne sont pas seulement délicieuses, mais elles représentent aussi une alternative plus saine aux snacks achetés en magasin. Parfaites pour satisfaire votre envie de sucré sans culpabilité !
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