Pommes de Terre Farcies au Chèvre et Jambon

Ingrédients:

  • 4 grosses pommes de terre
  • 150g de fromage de chèvre frais
  • 4 tranches de jambon de poulet
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail émincée
  • Sel et poivre, au goût
  • Persil frais haché (optionnel pour la garniture)

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