Préparation: 30 minutes Cuisson: 40 minutes Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
1 saucisse de Morteau
40 cl de crème fraîche
100 g de comté râpé
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe de thym déshydraté
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation
Comment faire le savoureux gratin pommes de terre saucisse Morteau ?

Cuire le légume à la vapeur durant 15 minutes.

Brosse un plat de gratin avec une gousse d’ail fondu en 2.

Pendant la cuisson des pommes de terre, faire bouillir la crème fraîche et le thym dans une casserole.

Préparer le four à 180°C et éplucher les pommes de terre en rondelles.

Découper la saucisse de Marteau en tranches très fines et passer la crème au chinois.

Arranger la moitié des pommes de terre dans le plat et suivre des saucisses et finaliser avec le reste des pommes de terre.

Couler la crème au-dessus de la préparation et saupoudrer le tout du comté râpé.

Introduire dans le four bien chaud et cuire durant 40 minutes.

Servir le savoureux gratin pommes de terre saucisse Morteau. Appréciez