Ce dont vous avez besoin pour la recette de bouchées de steak :
Bifteck de surlonge tranché, 1 livre (450 grammes),
Ajuster avec du sel et du poivre selon vos envies.
diviser quatre cuillères à soupe de beurre
quatre gousses d’ail émincées
1/2 cuillère à café de thym séché ou 1 cuillère à soupe de thym frais émincé
Romarin frais haché, mesurant 1 cuillère à soupe, ou romarin séché, mesurant 1 cuillère à café
Hachez 1 cuillère à soupe de persil frais si vous le souhaitez.
1 cuillère à café. d’huile d’olive
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