Ingrédients
900 g de viande hachée, mélangée
3 poivrons, rouges, coupés en lanières
3 oignon(s), coupé en demi-rondelles
1 1/2 piment(s), coupé en longues lanières minces
1 1/2 paquet de mélange prêt à l’emploi, (boulettes de pommes de terre moitié-moitié, pour 12 pièces)
300 g de Käse, gerieben (mozzarella, Edamer o. ä.)
3 tomates, écrasées ou de sauce à pizza
3 TL Majoran, getrocknet
1 1/2 TL Poudre de paprika, edelsüß
un peu de noix de muscade
un peu d’huile ou de beurre clarifié
