Avec sa croûte caramélisée et son cœur crémeux, ce cheesecake est un incontournable !
INGRÉDIENTS
600 g de fromage frais (à température ambiante)
230 g (1 tasse + 2 cuillères à soupe) de sucre
4 œufs
300 ml de crème épaisse
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
40 g (3 c. à soupe) de farine
MÉTHODE
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